Vino Torreserro – Rosso Puglia Passito IGP
Il rosso passito Torreserro di Cantine San Giorgio è un vino dal colore rubino carico con sfumature granate, dall’intenso richiamo di frutta, tannini morbidi ed eleganti, corposo e avvolgente, equilibrato con un lungo finale persistente. Caratterizzato da aromi intensi di frutta rossa matura e frutta essicata, in particolare la prugna e leggere note di vaniglia e cioccolato. Prodotto utilizzando uve provenienti da diversi vigneti pugliesi, nello specifico 40 % Primitivo, 30% Negroamaro, 30% Malvasia Nera. Il risultato è uno straordinario vino passito secco, corposo ed intenso. Ideale se servito ad una temperatura variabile tra i 16° ai 18°, si presta perfettamente per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse arrostite o brasate, selvaggina e formaggi stagionati.
