Salsiccia Piccante Stagionata – Martina Franca

25,00 €

La salsiccia stagionata è un insaccato realizzato con budelle di maiale e con parti nobili di carni di maiale tagliate a punta di coltello e condite con sale vino cotto e pepe nero.

Dopo l’affumicatura ne segue la stagionatura di circa 2 mesi.