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Guanciale di Maiale

26,00 

Il guanciale di maiale è un pezzo di carne che  viene prelevata dalla guancia del maiale, caratterizzato da venature magre e da una componente di grasso pregiato.

La carne viene salata con metodi naturali senza aromi aggiunti, prima di essere affumicata.

La stagionatura è di 3 mesi, peso 0,4 Kg circa

COD: B001 Categorie: ,

Esaurito

Peso 0.4 kg