Cavatelli

1,60 

Cavatelli – Ingredientes: Sémola de trigo duro y agua

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Los cavatelli son una pasta tradicional molisana, posteriormente adquirida por partes de Puglia. Son la pasta hecha a mano, de masa de harina y agua (a veces con patatas) y tienen una forma alargada con un hueco en su interior.Se degustan y sirven con salsa de carne o con las verduras de tipo brócoli o cardoncelli. Los cavatelli representan plato regional por excelencia de la región de Puglia, donde por lo general son servidos con una salsa de carne de cerdo o con spigatelli y la carne picada.  

Peso 0.5 kg