Lampagioni

5,11 

Beschreibung:

Typische Mediterrane  wilde Zwiebeln die Muscarin erhalten, leicht bitter, sind wirksam um den Darm- Balance zu wiederherstellen. Die Erfülltheit ihres Geschmacks macht es eine ausgezeichnete Beilage für Fleisch Gerichte.

Zutaten:

Lampagioni, kaltgepresstes Olivenöl, Petersilie, scharfe Paprika, Salz, Wein Essig. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Inhalt: 270ml

Art.-Nr.: D020 Kategorien: ,

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Lampascioni o Lampagioni, das ist der Vulgarname des Muscari comosum, die sogenannte  “Erde-Zwiebel”.Sehr geliebt in Süd Italien, besonders in Apulien, werden in dieser Zeit geerntet. Sie haben einen ungewöhnlichen Geschmack zwischen Pilze, Rote Früchte und Spargel( sie gehören in der Tat an derselbe Familie). Sie sind seit immer eine Sommer Nahrung der meridionalen Bevölkerung und seit mehreren Jahren gibt es sie auch in Supermarkte. 

Gewicht 0.47 kg