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AMOROSO – Rosato I.G.T. Salento

6,17 

Amoroso Manduria
Amoroso è un vino rosato IGT Salento prodotto con uve negramaro. E' un vino caratterizzato da un fruttato fragrante

Nome: Amoroso
Classificazione: rosato, IGT Salento
Varietà: 100% Negroamaro
Zona di produzione: Vigneti che rientrano nella zona DOC Primitivo di Manduria
Natura del terreno: Medio impasto tufaceo e calcareo
Sistema di allevamento: Alberello e/o Spalliera
Densità di impianto: 4.000/ 5.000 piante per Ha
Resa per ettaro: 100 q.li di uva
Vinificazione: Contatto pellicolare (alzata di cappello per 12 ore), fermentazione a temperatura controllata
Periodo di maturazione: Affinamento in acciaio
Gradazione alcoolica: 13 % vol.

COD: Q003 Categorie: , ,

Disponibile

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NOTE DI DEGUSTAZIONEColore: Rosa corallo cristallino, anticipa la buona struttura del vinoOlfatto: Caratterizzato da un fruttato fragrante che esprime con una spiccata intensità di mela rossa, fragoline di bosco fresche e lamponePalato: Secco, dona una sensazione pseudo calorica piacevole, morbido con una nota di freschezza percettibile ed una persistenza gusto olfattiva prolungataTemperatura di servizio: 10° – 12 °CAbbinamento gastronomico: Antipasti.

Peso 1.4 kg