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IMPERIO LXXIV – Primitivo di Manduria D.O.P. – Feudo Croce – TINAZZI
1.950,00 €
Nome completo : Imperio LXXIV Primitivo di Manduria DOP
Regione : Puglia
Uve : Primitivo di Manduria – Alcol 14,5%
Acidità Totale 5,85 g/lt – Residuo Zuccherino 4 g/lt
Estratto Secco – 35/38 g/lt
Colore : Rosso intenso con riflessi granati
Profumo : Presenta un complesso panorama olfattivo, dove spiccano frutta rossa matura, spezie, lievi note di cacao e una vena balsamica
Sapore : Buona persistenza e armonia tra note di frutta secca e tannini morbidi con finale tostato
Abbinamenti : Ideale se accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto e grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, non freschi
Temperatura di servizio : Servire alla temperatura di 18°C
Disponibile
Questo Primitivo nasce da uve selezionate e raccolte a mano da vigneti di proprietà della Famiglia Tinazzi.
Affinamento in botti di rovere francese da 5-10 hl per 8/12 mesi. Colore rosso intenso con riflessi granati.
Profumo che presenta un complesso bouquet olfattivo, dove spiccano frutta rossa matura, spezie, lievi note di cacao e una vena balsamica. Il sapore è un’armonia di frutta secca e tannini morbidi con un finale tostato.
Buona persistenza in bocca.
| Peso | 1.4 kg |
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