- - in Pugliese Küche

Thunfisch Croutons sind einer von die leichtesten Vorspeisen zu vorbereiten, aber sind immer beliebt.

Vorbereitung

Thunfisch aufmachen und Öl abtropfen. Mit Mascarpone, ein bisschen Pfeffer, Salz, Schnittlauch und Senf umrühren. Die Scheiben Brot in Dreiecke schneiden und mit Butter schmieren. Croutons auf einen Blech legen und in Ofen für wenige Minuten schieben. Wenn die Oberfläche gelb wird ist es Zeit sie von den Ofen zu holen. Zum Schluss die Creme in eine Konditor Spritze legen und auf die Brot Scheiben dekorieren. Wieder in den Ofen für wenige Minuten schieben und die Vorspeise warm servieren.

Accorgimenti: Merkmal
Das die Butter weich wird, mite in bisschen Wasser verdünnen, so wird es cremig und weich.

Idee varianti: Andere Ideen
PIhr könnt ein bisschen Farbe auf der Croutons hinzufügen, mit ein paar Kapern.

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